Anlässe

Kunst im Berg | Karin Jauch

  • 01.10. – 30.11.2019
  • Öffnungszeiten wie die Cantina Caverna

Durch Farben, Spachtelmasse, Sand und viele andere Gegenstände gemischt mit Spontanität, Experimentierfreunde und Kreativität entstehen abstrakten Acrylbild.
Diese Bilder sollen Lebensfreude vermitteln und der Fantasie des Betrachters sind keine Grenzen gesetzt.

Wildchinoise 

  • 22.10. – 30.11.2019
  • ab 18 Uhr
  • ab 10 Personen

Der traditionelle und beliebte Wild-Genuss.
Anmeldung erforderlich

Menü

Knackiger Salatteller
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Zartes Fleisch vom Reh, Hirsch, Gämse & Wildschwein
Passende Beilagen: Spätzli, Rotkraut, glasierte Maroni, Preiselbeer-Apfel & Balsamico-Zwetschgen
Saucen: Wildrahmsauce, Knoblauchsauce, Cocktailsauce, Preiselbeer-Quarksauce, Honig-Senfsauce, Zimtsauce
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Zum Abschluss servieren wir Ihnen eine feine Wildsuppe mit einen Schuss Sherry

CHF 68 pro Person

Kreativ, frisch, saisonal!
Küchenchef Roland Vogler, Chef de Service Patricia Schrackmann und das gesamte Team freuen sich, Sie mit regionalen und saisonalen Produkten vom See, Wald, Feld und den Alpen zu verwöhnen. Traditionelles und Delikates aus der Schweiz trifft dabei gastronomisch auf eine Portion Fernweh. Für uns sind immer zwei Dinge wesentlich: die Liebe zum Handwerk und Ihr Lachen.

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