Die heisse Felsenplatte

CHF 58.00

Gemeinsam essen macht Freu(n)de! Geniessen Sie zusammen unsere Hausspezialität auf der Holz- und heissen Felsenplatte. Unser Küchenteam stellt für Sie saisonal die besten Köstlichkeiten zusammen. Eine kleine kulinarische Entdeckungsreise!

 

Artikelnummer: 402 Kategorie:

Beschreibung

Gemeinsam essen macht Freu(n)de! Geniessen Sie zusammen unsere Hausspezialität auf der Holz- und heissen Felsenplatte. Unser Küchenteam stellt für Sie saisonal die besten Köstlichkeiten zusammen. Eine kleine kulinarische Entdeckungsreise!

Aktuell: Sommerliche Felsenplatte

  • Poelierte Perlhuhnbrust
  • Bunte Mini-Stollen-Burger
  • Schweinsfiletmedaillon im Speckmantel
  • Kalbsgeschnetzeltes mit grünem Spargel an Rahmsauce
  • Kartoffelkroketten
  • Cantina Gemüse
  • Pommerysenfsauce, Orangen-Kardamonsauce und Sauerrahm
  • Raum: öffentliches Restaurant «Cantina»
  • Gästezahl: min. 2 bis max. 20 Personen
  • Verfügbarkeit: Buchung auf Anfrage
  • Preis: CHF 58 pro Person, exkl. Getränke

Tipp: Ergänzen Sie Ihren Stollenbesuch optional mit einem Apéro an unserer Felsenbar oder einem Gruppenevent bei Brünig Indoor.

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